ゆめさきトウモロコシ 糖度１８～１９度 生でも食べられる 夢街道ｆａｒｍ６７ 姫路・夢前町

今、トウモロコシの収穫最盛期。

イメージでは北海道のトウモロコシ畑を連想しますが、

先日、テレビの情報番組では糖度ではどこにも負けない甘いトウモロコシがあることを紹介していました。

そこは何と兵庫・姫路市夢前町。

夢前夢工房が生産するゆめさきトウモロコシ。

特徴はとにかく甘いこと。　

通常１４～１５度と言われているが、何と１８～１９度という驚きの糖度。

しかも、生でも食べられ、柔らかいので皮が歯に残る感じはまったくないとのこと。

独自に研究し作り上げた土壌と早朝の気温の低い時間に収穫することでこの糖度を得るとか。

このゆめさきトウモロコシは農産物特売所「夢街道ｆａｒｍ６７」で販売していますが多いときにはこのトウモロコシを求めて開店前に１５０人以上並ぶそうです。

又、値段は１００本収穫しそのうちの１０本の平均糖度×１０円なのです。

だから、１８度ならば１８×１０円で１本１８０円に。

是非、一度、食べてみたいものです。

夢前夢工房の公式サイトはこちらです。

夢街道ｆａｒｍ６７の公式サイトはこちらです。

さばの蒲焼 土用の丑の日 ７月２０日 うなぎの稚魚（シラスウナギ）不漁 イオン

今年の土用の丑の日は７月２０日。

うなぎ好きには待ち遠しいところですが、最近大きな問題になっているうなぎの稚魚（シラスウナギ）の不漁により、うなぎの仕入れ値が昨年の１．５倍以上になっているとか。

そこで、以前、私が食べたのがうなぎの蒲焼に似せたかまぼこの蒲焼。

意外と美味で驚きました。

ところで、大手スーパーのイオンがうなぎに代わる蒲焼を販売しているとテレビの情報番組で紹介されていました。

なまずの蒲焼　１４８０円（税別）

炭火焼豚ばら肉蒲焼　３９８円（税別）

骨取りさばの蒲焼　２５８円（税別）

などなど。

特に、今、缶詰などで注目されているさば。

値段も安価で栄養も高いさばが蒲焼として販売していると聞き、早速、購入して食してみたいという衝動に駆られました。

イオン（骨取りさばの蒲焼他）の公式サイトはこちらです。