浅草スカイグリルブッフェ 浅草ビューホテル １５０種類食べ放題 野菜しゃぶしゃぶも

色々な料理を食べたい方にとって嬉しいのがブッフェ（バイキング料理）です。

そんな方に朗報とも思えるレストランがあったのです。

先日のテレビ番組のグルメコーナーで紹介されたものでした。

そのレストランとは、東京・浅草にある浅草ビューホテル内レストラン「浅草スカイグリルブッフェ」です。

まず、魅力の一つが１５０種類の料理食べ放題というものです。

私はブッフェ（バイキング料理）が好きで、今まで、何十ヶ所ほどのお店で飲食していますが、これほどの種類を提供しているお店には出会ったことがありませんでした。

さらに、このレストランは、目の前で調理するオープンキッチン方式だということです。

日本料理や西洋料理、中国料理など、各コーナーに専門のシェフがお客さんの前で調理してくれるのです。

それにより、さまざまな料理が所狭しと並ばれるのです。

そして、料理を引き立てるソースの種類も半端ではないのです。

グリル用のソースだけでも約３０種類。

その内、ニンジンベースのヒアルロン酸入り美肌ソースは女性に大人気とか。

ところで、このレストラン、ブッフェでは非常に珍しい料理があるのです。

それが「野菜しゃぶしゃぶ」なのです。

もちろん、食べ放題です。

お店では、色々な野菜をお客さんに楽しんで頂こうと企画したもので、珍しい野菜も用意されています。

赤い色をした大根の紅しぐれ

カラフルな茎のスイスチャード

黄色人参やわさび菜や

グリーンカール、えのき、ほうれん草、ミニチンゲン菜、黒大根、春菊、水菜、豆苗などが番組で紹介されました。

ソースは、レモンのオリーブオイルとポンズ、カキソースを合わせたものが料理長お勧めだそうです。

お好きな料理を少しずつ食べるのがバイキング料理の際のコツだそうです。

１５０種類は無理でも、好きな美味しい料理を味わうには絶好の場所ではないでしょうか。

浅草スカイグリルブッフェ（浅草ビューホテル）の公式サイトはこちらです。

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